フィリピンスイーツ・ブコパイが美味しい！人気の2店を食べ比べ♪ 【Rowena’s】【The Original Buko Pie Bakeshop】

先日タガイタイ（Tagaytay）に2歳の息子と一緒にプチ留学してきました♪

☆そのときの様子はこちら→【フィリピン親子（子連れ）留学】タガイタイのFace to Faceに行った感想【口コミ】

そのタガイタイで有名なフィリピンスイーツといえば、「ブコパイ」。

マニラ生活4年目にして初めて食べましたが、感激するほど美味！！でした。

ここでは、日本人に人気のお店「Rowena’s」と「The Original Buko Pie Bakeshop」のブコパイの感想をまとめます♪

ブコパイ（Buko Pie）とは

ブコというのはココナッツのこと。

タガイタイではココナッツが豊富に採れるということで、その果肉を使った「ブコパイ」という有名なスイーツがあります。

ココナッツとクリームを層にしてパイ生地で包んで焼いているもので、お店によってクリームの量や甘さが違うのでお気に入りの味の好みが分かれるそう。

20cmくらいのホールで150〜200ペソ（≒310〜420円）とリーズナブルなのも魅力的。

冷凍もできるので、食べきれない場合は冷凍保存しながら長く美味しくいただけます。＾＾

Rowena’sのブコパイ

私がF2Fでおきピン！（@okipin_ ）さんにおすすめしてもらったのが、Rowena’s。

タガイタイに数店舗あるそうですが、Cliff Houseというレストランが集まったエリアのお店に連れて行ってもらいました。

Cliff HouseはUCCカフェや美味しいイタリアン「Buon Giorno」といったお店があるだけでなく、テラスからタガイタイの絶景を見渡すことができます。

夜の雰囲気もとても素敵です＾＾

Rowena’sのブコパイは表面がザクザクとしているのが特徴。

中にはしっとりとしたブコがぎっしり。クリームは少し甘めですが、それほど重くなく、素朴な味わいです。

ザクザクとした食感とのバランスが絶妙で、私はこちらが好みでした♪＾＾

Rowena’sはチーズタルトも美味しいそうです♡チーズケーキ好きとしてはぜひまた行きたいと思います。

参考
【チーズケーキ】おいしい＆人気なお店だけ紹介！日本クオリティの３選＆THEフィリピンな２選おきピン！

The Original Buko Pie Bakeshopのブコパイナップルパイ

The Original Buko Pie Bakeshopは、マニラ在住主婦に人気のお店。

私のともだちも「わざわざタガイタイまで買いに行く！」と話していましたが、リピーターが多いそうです。

今回はおみやげでプコパイナップルパイをいただきました。＾＾

さっくりとした少し塩気があるパイ生地がまず美味しいです。中のクリームはかなり甘さ控えめ。ブコとパイナップルの自然な甘みが広がります。

アップルパイのようなシナモンの風味もあり、上品なテイスト。どっしりと食べごたえのあるパイです。夫はこちらが好みでした。＾＾

まとめ

マニラではあまりみかけないフィリピンスイーツ、ブコパイ。

初めていただきましたが、予想以上に美味しかったです。

ほかにColette’sというお店のブコパイも有名だそうなので、機会があったら買ってみたいと思います。

タガイタイにお越しの際は、ぜひぜひブコパイを食べてみてください♪