マニラはいろんな国のお店やレストランが多く集まる場所。生活をしているとちょっと美味しいものに出会う機会も増えてきます。
でも、その場でメモしないとなかなか（忘れて）再び巡り会えないんですよね。
というわけで、私がマニラで出会ったちょっと美味しいものをメモしていくことにします。
1.Garlic Butter and Herb Cream Cheese @ PAN de MANILA
パンデマニラは、マニラの至るところにあるパン屋さん。
1個4ペソ（≒10円）〜のできたてバンデサルやエンサイマダなどリーズナブルなお店として人気があります。
ジャムやスプレッドも置いてあり、そのなかで夫の社員さん（フィリピン人）におすすめされたのがこのガーリックバターとハーブクリームチーズ。
手のひらサイズの容器で110ペソ（≒230円）〜とちょっとだけお高いですが、バターなのでパンに塗るだけでなくお料理の風味づけにも使いやすいお味です。
クリームチーズもハーブの香りが爽やか＾＾
2.SANPELLEGRINO（ジュース）＠Santis
ちょっとさっぱりしたいときによく買うジュース。
微炭酸で、レモンとオレンジ、ブラッドオレンジの3種類あります。
果汁感があってお気に入り。60ペソ（≒125円）くらいだったと思います。
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3.Malunggay Pesto
マルンガイ（モリンガ）という栄養たっぷりのお野菜を、オリーブオイルやガーリックとともにバジルペーストにしたもの。
サルセドのサタデーマーケットやレガスピのサンデーマーケットに出店しているお店のものです。
お肉に使ったり、パスタにしたり。小瓶で130ペソくらいだったと思います。
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4.Papas（ポテトチップ）
ホームメイドのポテトチップス。パウダーたっぷりで美味しい！という評判からハニーバターとBBQを食べてみましたが、どちらも美味しかったです＾＾
各地のスタンドに売っているようで、Grab food（デリバリー）で持ってきてもらえます。
デリバリーだと出来たてのような、温かいポテチがきました。
5.Signature Fruit Tea＠龍
タピオカの次はフルーツティ、ということで、Yi Fangが人気ですが、我が家は龍（Dragon T）のフルーツティも好きです。
BGCのStop Over（ストップオーバー）というところにあるんですが、なんせ並んでない。
さっぱりとしたフレーバーにプチプチとしたパッションフルーツの食感が◎。りんごとオレンジも入っています。
サイズはラージのみで、110ペソ（≒220円）です。シンカーはPearl（タピオカ）、Jelly、Puddingから2種類選べます。
6.Burrata＠Gino’s
ブッラータというもっちりとしたチーズ。Gino’sはピザ屋さんですが、むしろこのチーズを求めて行きます。（ブラッタと読んでましたがどうやらイタリア語ではブッラータらしい）
トマトとカプレーゼにしたものと、サラダにトッピングしたものがありますが、我が家はサラダ派。Gino’sのこのサラダはドレッシングも含めて美味しいです。＾＾
最近、One BonifacioというモールにできたLa picaraというスパニッシュにもブッラータを発見したので、トライしたらそちらもメモします。
7.ミキの手作り納豆
もともとマカティ限定で予約販売されていた手作りの納豆。BGCにできたFukuhachiというジャパニーズグロッサリーで販売が始まりました。
大粒でふっくらとした仕上がり。水曜日の午後に行くと作りたてが手に入ります＾＾
8. Pan-onymousのパン
メトロマニラから南に行ったところにあるラグナというエリアにあるパン屋さん。友達が買ってきてくれました。
パンデサルやベーグル、カレーパンやメロンパンなどなど、日本でおなじみの美味しそうなパンの数々！
このパンデサルが特に美味しく、息子も大好きで一気になくなりました。メトロマニラにも来てくれたらなあ♪
パン屋さんの情報→Pan-onymous
9. Happy Home Mart（コリアングロッサリー）のキムチ
元Boni Global Martというコリアングロッサリーにたくさんの種類のキムチがあるんですが、我が家のお気に入りはこの透明なケースに入ったキムチ。
お店で分けているのでメーカーの名前も何も書いてありません。
辛いものが苦手な私でもパクパクいただけるような旨味。豚キムチにしても美味。
出会える日とない日があるので、あったらラッキーです。
まとめ
思いがけない美味しいものに出会える楽しさがあるマニラ生活。
また新しいものに出会ったり、思い出したら追記します♪
